Общество
В Ярославской области хотят строить козьи и овечьи фермы
В Пошехонском районе. Правда, фермеры говорят, что им уже сегодня некуда девать козье молоко.
В Ярославской области обсуждается инвестиционный проект по строительству козьих и овечьих ферм в Пошехонском районе. Планируется возвести два козоводческих комплекса на 6500 козоматок, а также две овцеводческих фермы на 10 000 овцематок.
«Это позволит значительно увеличить производство молока и мяса, достигнув мощности до 6500 тонн молока и 450 тонн козьего мяса в год, а также 1700 тонн бараньего мяса», — рассказал министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин.
Он отметил, что проект отличается современным подходом: планируется построить закрытые фермы и использовать беспривязную щадящую технологию содержания животных. Это обеспечит стабильные надои молока и высокое качество продукции в любое время года, не зависимо от погоды.
«Я рад, что инвестор в качестве основной породы будет использовать романовскую породу овец. Мы планируем предложить инвестору сельскохозяйственные угодья, что позволит учесть все особенности местности и эффективно привязать к ней проект», — сообщил министр.
Правда, планы эти вызвали тревогу у местных фермеров, которые уже сейчас не знают, куда девать свою продукцию.
«Весь год мучаемся с реализацией козьего молока, все перерабатывающие предприятия в один голос кричат, что им невыгодно его перерабатывать и продавать. А тут такая новость. Может, обратите внимание на уже действующие предприятия? А так теперь получается, что нам можно совсем закрываться. Ибо какой смысл…», — сетуют представители фермерского хозяйства из Гаврилов-Ямского района, производящие 6 тонн козьего молока в месяц.
