В Ярославле проверили торговцев арбузами

Всего в городе работают около 80 уличных палаток

3 августа, в международный день арбуза, специалисты управления потребительского рынка мэрии Ярославля прошли по торговым точкам и оценили соблюдение всех правил продажи бахчевых культур на местных прилавках.

В настоящее время на территории города торговлю бахчевыми культурами осуществляют около 80 торговых точек.

— Наши сотрудники ежедневно осуществляют мониторинг деятельности торговых точек. Мы проверяем работу палаток, выкладку товаров, наличие информации о принадлежности торговой точки, личных медицинских книжек продавцов. При реализации продукция должна обязательно иметь сопроводительную документацию, подтверждающую качество и безопасность, должны быть ценники на каждом товаре. Вся продукция проходит проверку на соответствие органолептических показателей — формы, цвета, вкуса и запаха, на радиацию и содержание нитратов, — рассказала начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии города Ярославля Варвара Моисеева.

Эксперты обращают внимание покупателей на то, что в нестационарных торговых объектах арбузы должны продаваться только целыми. Продажа надрезанного арбуза допустима только в магазинах, где имеется холодильное оборудование и соблюдаются условия хранения фруктов и ягод. Также нарушением считается, если арбузы выложены прямо на земле.