В Ярославской области начали строить биофабрику

В Угличе.

В Угличе начато строительство биофабрики по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой молочной промышленности. Она будет располагаться на Рыбинском шоссе, д. 22в. Застройщик —  ООО «Угличская биофабрика».

Здесь планируют производить закваски и концентраты для производства сыров и кисломолочных продуктов — творога, сметаны, ряженки, йогурта.

Новое производство должно решить вопрос импортозамещения  —  российские производители уже не будут зависеть от зарубежных поставок и смогут использовать отечественные закваски.

Объем инвестиций в строительство биофабрики, с учетом собственных и привлеченных средств, составит более 3 млрд рублей.

Инспекцией строительного надзора  проведена внеплановая выездная проверка выполненных работ по устройству фундаментов биофабрики. Нарушений не выявлено, работы ведутся в соответствии с требованиями проектной документации.