В Ярославской области подешевело масло, но подорожал сахар

Как сообщает Ярославское отделение Банка России, среди продовольственных товаров сильнее всего за месяц подорожал сахар. Причина – рост спроса в сезон заготовок. При этом летом переработка сахара практически не ведется до поступления нового урожая сахарной свеклы. Увеличившиеся производственные издержки — топливо, оплата труда, ветеринарные препараты, а также снижение объемов производства мяса птицы оказали влияние на повышение стоимости мясных продуктов.

Напротив, сливочное масло стало доступнее из-за роста производства молока.

Из непродовольственных товаров подешевели средства связи из-за охлаждения спроса, вызванного снижением кредитования.

В сегменте услуг подешевели поездки на отдых на Черноморское побережье, что связано и со снижением спроса, и с особенностями статистического учета. В замере регистрируются цены на поездки, срок действия которых наступает через месяц, то есть в августе, когда спрос по сравнению с пиковым периодом уменьшается. Также подешевели железнодорожные билеты. В июле пассажиры покупали их заранее, на август и сентябрь, когда спрос и, следовательно, цена снижаются.

Годовая инфляция в июле в России незначительно снизилась. При этом за месяц цены заметно выросли под влиянием разовых факторов. Продолжали ускоренно дорожать бензин и дизель, слабее, чем обычно в июле, дешевели овощи и фрукты.