Ярославское правительство рассказало об ажиотажном спросе на яйца

И о том, что удалось сделать для снижения их стоимости.

Министр регионального агропромышленного комплекса Дмитрий Фомин ответил на обращение от имени депутата муниципалитета Ярославля Вячеслава Рудя. Тот, как и многие ярославцы, возмущен ростом цен на яйца местных производителей.

«Уважаемые губернатор и правительство! Может, вы как-то отреагируете на серьезное повышение цен на продовольственные товары местного производства, особенно куриные яйца. В октябре 2023 года десяток куриных яиц отборной категории предприятия «Волжанин» стоил 83 рубля в рознице в магазинах предприятия — в частности, на Ленинском рынке. С 6 ноября десяток аналогичной категории подорожал до 93 рублей. Сегодня цена отборной категории 102!!!! рубля. РОСТ 23% за два месяца. Пропорционально подорожали яйца всех категорий нашего ярославского производителя. Объясните, что происходит и к чему мы придем. Может, предприятию нужна помощь правительства?», — спрашивает депутат.

Министр АПК Дмитрий Фомин ответил, что существенный рост цен на яйцо куриное и мясо кур произошел не только в Ярославской области, но и в целом по стране. Связано это с ростом себестоимости производства — подорожание кормов, энергоносителей, транспорта —  на фоне высокого курса доллара.

«В дополнение к этому ажиотажный спрос последнего месяца подталкивает небольшие фабрики к дополнительной наценке. Следует отметить, что розничные цены на яйцо в Ярославской области одни из самых низких среди регионов Центрального федерального округа — ниже на 9% средних цен по ЦФО», — пояснил министр.

Он также сообщает, что розничная цена на мясо кур в Ярославской области ниже на 3,3 % средних цен по ЦФО.

Как пояснил Дмитрий Фомин, вопрос с ценами на мясо и яйца куриные уже стоит на контроле в ФАС — еще в середине ноября начались проверки производителей. В начале декабря ретейлерам предложено ограничить наценку на куриные яйца максимум до 5% до марта 2024 года. Ряд сетевых магазинов уже пошли на эти меры.