Общество
Жители Ярославской области отправились в лес за гигантскими строчками
Фотографиями своей добычи они делятся в соцсетях.
В Ярославской области начался грибной сезон: жители отправились в лес собирать строчки. Грибов, как говорят удачливые любители «тихой охоты», много. Удается наполнить целые корзины – как в Тутаевском районе. А вот таких красавцев нашла и сфотографировала Ирина Жукова в лесах Рыбинского района.
Правда, в соцсетях жители поспорили – можно ли есть такие грибы.
«Эти грибы в справочнике грибника в одном разделе с ложными опятами, бледной поганкой… Лучше кушать благородные грибы подберезовики, белые грибы, подосиновик и маслята»
«Строчки — вообще условно-съедобные грибы, их надо предварительно отваривать, возможно, и не в одной воде, иначе можно отравиться», — считают одни.
Но многие говорят: ели, едим и есть будем.
«Строчок обыкновенный действительно опасный. А это строчок гигантский. Его можно есть. И с детства с дедушкой собираем, жарим»
«После зимы как зелени — огурчиков, помидорчиков свежих хочется, так и эти грибочки. Нет ни вкуса, ни запаха, но пару раз с картошечкой можно покушать. Не отвариваю, воды в них и так много, но вымачиваю долго, в завитушках много всякого», — делится своим опытом жительница Тутаевского района.
Фото: «Это случилось в Рыбинске», «ТУТАЕВ\ПОДСЛУШАНО»
