В Ярославской области в полную силу заработал агроагрегатор для фермеров

Это позволит продукции местных сельхозпроизводителей быстрее дойти до ярославского покупателя.

Ярославцы уже могут приобрести борщевой набор от местных производителей в сетевых магазинах. А скоро ассортимент существенно расширят за счет открытого на базе сельхозпредприятия «Красный маяк» агроагрегатора. Сегодня, 27 августа, состоялась первая отгрузка продукции в торговые сети. Об этом рассказал губернатор Ярославской области Михаил Евраев. Проект, реализованный региональным правительством, очень интересный: он открывает дорогу местным продуктам к ярославскому покупателю и существенно упрощает жизнь местных фермеров. «Агроагрегатор» был запущен правительством области совместно с компанией X5 Group в тестовом режиме в апреле этого года.

– Важно, чтобы наши сельхозпроизводители имели надежные рынки сбыта и выгодные условия для реализации, самостоятельно их организовать непросто, – подчеркнул Михаил Евраев, который побывал сегодня на «Красном маяке» и лично познакомился с организацией процесса.

Агроагрегатор не только объединяет фермеров для централизованных поставок, но и помогает экономить время и ресурсы. Им больше не нужно нести временные и материальные затраты на сортировку, калибровку и упаковку продукции – все это сделают в агроагрегаторе, откуда овощи поступают в магазины. Таким образом, фермеры получают рынок сбыта, а ярославцы – вкусные и полезные продукты, причем в шаговой доступности – на полках сетевых магазинов. И, что немаловажно, по доступным ценам.

– В настоящее время в магазины поступают в основном овощи и корнеплоды: картофель, морковь, свекла, капуста – борщевой набор, –  цитирует правительство региона одного из руководителей  ведущей розничной компании страны..

«Красный маяк» уже сотрудничает с пятью фермерами Ярославской области и планирует расширение числа партнеров. По информации регионального правительства, площадь помещения для предпродажной подготовки товара составляет более 2 тысяч квадратных метров, оно оборудовано четырьмя холодильными камерами, каждая из которых вмещает около 500 тонн продукции. Производственная мощность – до 50 тонн продукции за смену, а объемы поставки за год – не менее 1,5 тысячи тонн.